Золотые бабочки «Фарфалле»

Ингредиенты для 4-х человек

• 400 гр. макаронов типа «Фарфалле»
• Одна упаковка кильки в полную длину
• 1 кг. помидоров
• Одна 415-грамовая упаковка тунца
• Оливковое масло холодного отжима («Экстраверджине»)
• 1 долька чеснока
• Душица, соль, чёрный перец

Приготовление

Сварите макароны в солёной воде, подрумяньте чеснок в небольшом количестве ол. масла. Затем извлеките его и добавьте в то же масло на сковороду 3 филе кильки, преждевременно измельчённой. Подрумянить и добавить помидоры. Готовить втечение 15-ти минут, и когда соус загустеет, добавить преждевременно разделённый на мелкие кусочки и перемешанный с душицой тунец. Слить макароны и перемешать их соусом.